バーゲンで2000円安くなってたので、以前からずっと欲しかった「ハンドブレンダー」を購入しました。 これを購入したことによって、明らかに料理が楽になりましたのでまとめておきます。 お菓子作りが好きな方...

  みなさんバウルー持ってますか。私は欲しいほしいと思いつつ、買ってません。 ホットサンドって意外と面倒じゃありませんか？でも美味しいのは否めないし・・・ 定期的に食べたくなるのも事実です。...

  みなさんたこ焼きは好きですか？私は大好きです！！東日本ではいまいち理解されないけどお好み焼きもたこ焼きもごはん感覚だし、なんなら毎日食べても飽きません。 そんな中、年末年始の手抜きに備え...

毎日料理をしていれば「あれがない」「これがない」というシチュエーションは非常によく起こります。 きちんと調味料、粉に至るまで管理していればそういう事は起きないのですが、私はキッチリ度が低い主婦なのでそ...

春の味覚といえば山菜の天ぷら。春の香りがする一品 春といえば山菜の天ぷらですよね。たらの芽、ふきのとうなどの瑞々しい香りは春特有です。個人的意見ですが、山菜の香りを一番楽しめる食べ方は、天ぷらだと思っ...

夜の晩酌メニューにぴったりの簡単メニューをご紹介します。 「しいたけステーキ」です。 とても簡単なうえ、肉厚なものを選ぶとまるでステーキのような食べ応えでとてもおいしい一品なのでお試しください。 材料...

「手巻きずし」って何となくハードルが高い気がしませんか。 大皿に広げたキュウリ、卵焼き、サニーレタス、刺身、いくら、シーチキン、魚肉ソーセージ。使っている食材ひとつひとつは（いくらを除き）特別感がない...